铁观音春茶和秋茶的区别

茶叶品质

铁观音是中国十大名茶之一，以其特殊的烟香和滋味而闻名。铁观音秋茶的产量较春茶更多，但春茶的品质更高。春天的铁观音茶叶鲜嫩，叶片色泽翠绿，晒干的时候绿色更加鲜艳。秋茶叶片较老，颜色偏黄，茶汤味道略显苦涩。

产量与价格

由于春季铁观音的茶叶产量较低，具有稀有性，所以价格要比同一品质的秋茶要高一些。因此，铁观音春茶的价格比秋茶要贵。不过，一般人可以选择秋茶，因为不同级别的茶叶价格相差较大，如果选择较低等级的茶叶，秋茶的价格会更加亲民。

适宜饮用时间

铁观音春茶具有鲜香怡人的特质，一般适宜在春季和夏季饮用，夏季末秋季初是饮用春茶的最佳时间，此时茶叶香气更加浓郁。铁观音秋茶则适合在冬季饮用，这时天气寒冷，饮用温暖的茶汤有助于提高身体免疫力。